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Für die Koreaner ist Bambussalz eine Medizin
Auch für Desserts und Teemischungen und Desserts ist es bestens geeignet
Durch dieses Verfahren erhält das Salz eine hohe Oxidationsreduktionskraft und einen alkalischen PH-Wert von 11
Jugyeom so nennt man Bambussalz in Korea
Der Schärfegrad der Chipotle Jalapeño von Pfeffersack & Söhne liegt zwischen 25
Flor de Sal d'Es Trenc: Smoked BIO Gewicht:90g Für die Koreaner ist BambussalzDie zarten Salzflocken des auf Mallorca von Hand geernteten Meersalzes werden schonend ber Buchenholz geruchert. Das biologische Salz harmoniert perfekt mit gegrilltem Fisch, Fleisch und Gemse.
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